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BarJardín del Alma

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Horaires

  • Ouvert tous les jours, de 7 h à 23 h
  • Cuisine ouverte de 11 h à 23 h

Le bar avec jardin de l’Hôtel AlmaBarcelona permet de prendre bien plus qu’un simple verre. Son service en continu - 12 h - permet d’admirer les jardins tout en déjeunant, prenant le meilleur café ou thé de Barcelone, ou en dégustant un cocktail d’auteur spécial agrémenté d’un apéritif.

La version informelle de la cuisine de l’Alma. Des tapas classiques, des sandwiches d’auteur et les meilleurs jus de fruits bio.

Les tables espacées permettent une conversation en toute tranquillité. Le soir, la lumière des bougies et la possibilité de prendre des tapas de toujours ou des sandwichs d’auteur font du bar l’endroit idéal pour passer un agréable moment dans un cadre à la fois sophistiqué et décontracté.

Les suggestions du bar convient à savourer des tapas gastronomiques. Le bar tient également à votre disposition une sélection de plats du jour qui constituent sa carte pendant la semaine.

Menus

Carte du Bar

  • Tapas
  • Moules sauce escabèche°
  • Anchois au vinaigre
  • Filets d’anchois 00 de Cantabrie (5 unités)°
  • Salade russe et gressins°
  • Escalivada aux olives noires
  • Beignets de morue au miel et citron vert
  • Croquette de poulet fermier ou de jambon ibérique 
  • Croquette d'aubergine (4 unités)
  • Hummus nature et pain carasatu°ˇ
  • Guacamole et pain carasatu°ˇ
  • Patatas bravas Alma
  • Coca de Folgueroles à la tomate°ˇ
  • Jambon ibérique de bellota Señorío de Montanera°
  • Assortiment de fromages affinés°
  • Tacos de saumon fumé, fromage raifort et toast grillé
  • Pomme paille maison°ˇ
  • Sandwiches 
  • Burger Alma au fromage Tou dels Til•lers, tomate confite et oignon croustillant
  • Club Sandwich GL
  • BKN Alma : jambon ibérique et jambon blanc, fromage Tou dels Til•lers et truffe
  • Petit pain moelleux à l’omelette
  • Sandwich végétarien au pain aux graines de tournesol, tomate, avocat, mozzarella de bufflonne et roquetteˇ
  • Plats froids*
  • Salade de quinoa bio, saumon, pamplemousse, avocat et oignon crunch°ˇ
  • Pousses du jardin, épinards, roquette, cresson, tomates cerise sèches, graines de potiron et burrata°ˇ
  • Salade d'asperges vertes, oeuf et câpres
  • Gaspacho à l'andalouse
  • Plats chauds*
  • Crème de potiron au gingembre et graines de potiron°ˇ
  • Bouillon de poulet et fideos
  • Suprême de saumon de Norvège et couscous vert°
  • Blanc de poulet fermier, purée de patate douce et épinards baby°
  • Raviolis de potiron et parmesan
  • Desserts
  • Glaces et sorbets artisanaux (2 boules)°ˇ
  • Recuit de Fonteta et confiture d’orange amère°
  • Brownie au chocolat et glace à la vanille
  • Petit gâteau à la vanille, citron et fraises de saison
  • Lingot de thé matcha, coco et mangue fraiche
  • Gâteau aux pommes et aux amandes, granola de pignons et citrouille
  • Salade de fruits rouges dans une infusion de fraise°ˇ
  • Notre yaourt bio accompagné de granola, canneberges et miel d’acacia°
  • * Pendant les heures d’ouverture du restaurant
  • ° Sans gluten (sur demande)
  • ˇ Plat végétarien (sur demande)
L’Aperitivo - Cocktails classiques d’hôtel et leurs versions sur de la musique interprétée en direct.

L’Aperitivo est né à Turin en 1786, quand Antonio Benedetto, créateur du vermouth, l’inventa pour pouvoir commercialiser sa nouvelle boisson. C’est aujourd’hui la meilleure manière de déguster un bon cocktail et la meilleure gastronomie, de manière décontractée.

Tous les soirs à partir de 18 h, le barman de l’Alma, Gianluca Gabrieli, élabore les grands classiques et ses versions de cocktails accompagnés de notre version d’apéritif italien.

De plus, le bar accueille la majorité des concerts du cycle Música con Alma.

Menus

Carte de cocktails

  • Cocktails Alma
  • Basil Iced Tea
  • Camomille Sensation
  • Garden Martini
  • Mediterranean Mary
  • Night and Day
  • Red Sunset
  • The Sky
  • Cocktails classiques
  • Aperol ou Campari Spritz
  • Cosmopolitan
  • French 75
  • Hemingway Daiquiri
  • Margarita
  • Moscow Mule
  • Negroni « Sbaglaito »
  • Cocktails sans alcool
  • Apple Mojito
  • Oriental Punch
  • Summer Tea Time

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