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La Navidad del AlmaDescubre las propuestas navideñas del 24 de diciembre al 1 de enero.

La Navidad son las personas. Es estar en el lugar adecuado con la gente adecuada. Es recordar la emoción que experimentabas de niño y revivirla de nuevo, cada vez.

Es tradición, luz y poesía. Es Alma.

Abrimos las puertas de nuestra casa a la Navidad, para que la vivas con un pie en el bullicio de la calle y otro en la calma de nuestro jardín.

En el hotel Alma hemos preparado una Navidad especial, con propuestas gastronómicas tradicionales o innovadoras, según el día y el menú.

Sugerencias que se impregnan inevitablemente de la esencia de Pamplona, una ciudad moderna y acogedora, con vibrantes calles engalanadas, llenas de luces, del olor a castañas asadas, de las tradiciones que emocionan, del poteo popular y del buen ambiente que a pesar del frío se respira en la calle. Disfruta de la Feria de Navidad en la Plaza del Castillo, en la Plaza de Toros o acude al festival Santas Pascuas.

24 de Diciembre

Nochebuena
Una noche para celebrar con la familia. O con los amigos que ya son familia.

Hemos pensado un menú que la convertirá en una noche especial para tu paladar: alcachofa blanca de Navarra o rodaballo a la brasa son algunos de los platos. Un festival de sabores de inicio a final.

Además, te invitamos a completar la experiencia reservando el paquete de Navidad, que también incluye alojamiento, desayuno y una copa en nuestro Bar.

Menús

Nochebuena

  • 24 | 12 | 2021
  • Coctel de bienvenida
  • Entrantes
  • Ensalada de cardo rojo y granada
  • Guiso de alcachofa, velouté de gallina y papada ibérica
  • Plato principal
  • Rodaballo salvaje a la brasa
  • Postre
  • Marquise de chocolate y algarroba
  • Petit fours
  • Bodega
  • Pago Tinto Otazu
  • Pago Chardonnay Otazu
  • Rosado Otazu
  • Champagne
  • 150 €

El paquete incluye:

  • Cena menú 24 de Diciembre
  • Una copa en nuestro Bar
  • Noche de hotel
  • Desayuno
  • Salida tarde 15:00h

Servicios incluidos:

  • Copa de bienvenida
  • Acceso al Spa del hotel
  • Minibar gratuito
  • Wifi de alta velocidad
  • Prensa digital gratuita

25 de Diciembre

Navidad
Si hay un día en el que la tradición es un principio irrenunciable, es el día de Navidad.

Una fecha en la que Navarra acoge las más arraigadas tradiciones populares y nuevas apuestas tanto culturales como gastronómicas que se convierten en citas imprescindibles para vivir unos días llenos de ilusión.

Esta es la Navidad que nos gusta, un día que, estés donde estés, necesitas sentirte en casa.

Menús

31 de Diciembre

Nochevieja
Es la noche de la magia, de los buenos deseos y de los sueños, sin límite.

Por eso nuestra cena contiene todos los elementos para una velada inolvidable: una sinfonía perfecta de platos delicados, exquisitos y excepcionales que irán llegando a la mesa.

Esta noche, los fuegos artificiales en el cielo nos anunciarán un nuevo año y darán comienzo a una velada de fiesta en nuestro salón.

Además, te invitamos a completar la experiencia reservando el paquete de Fin de Año, que también incluye alojamiento, desayuno y una copa en nuestro Bar.

Un plan para seguir soñando en el Alma.

Menús

Nochevieja

  • 31 | 12 | 2021
  • Coctel de bienvenida
  • Entrantes
  • Ensalada de cardo rojo y granada
  • Guiso de alcachofa, velouté de gallina y papada ibérica
  • Plato principal
  • Rodaballo salvaje a la brasa
  • Postre
  • Marquise de chocolate y algarroba
  • Petit fours
  • Bodega
  • Pago Tinto Otazu
  • Pago Chardonnay Otazu
  • Rosado Otazu
  • Champagne
  • Incluye servicio de pan, aguas, refrescos, y café
  • Por favor consulten alérgenos
  • 150 €

El paquete incluye:

  • Cena menú 31 de Diciembre
  • Una copa en nuestro Bar
  • Noche de hotel
  • Desayuno
  • Salida tarde 15:00h

Servicios incluidos:

  • Copa de bienvenida
  • Acceso al Spa del hotel
  • Minibar gratuito
  • Wifi de alta velocidad
  • Prensa digital gratuita

1 de Enero

Año Nuevo
Amanecer el primer día del año en el Alma es la primera señal de que la suerte está de tu parte.

El primer día del año lo empiezas condicionado a cómo lo acabaste. Por eso hemos preparado un Lunch informal, apto para todos los estados físicos y anímicos.

Empezando con consomé de pescado y marisco, que te harán recuperar el humor si la noche anterior fue larga, seguido de un menú sofisticado y sanador, como guiso de cardo blanco o paletilla de cabrito asada, y un delicioso postre como pastel de zanahoria y queso fresco.

Menús

Año Nuevo

  • 1 | 01 | 2022
  • Coctel de bienvenida
  • Entrantes
  • Consomé de pescado y marisco
  • Guiso de cardo blanco, almendra tostada y salmonete
  • Plato principal
  • Paletilla de cabrito asada al horno con sopas de pan
  • Postre
  • Pastel de zanahoria y queso fresco
  • Petit fours
  • Bodega
  • Pago Tinto Otazu
  • Pago Chardonnay Otazu
  • Rosado Otazu
  • Champagne
  • Incluye servicio de pan, aguas, refrescos, y café
  • Por favor consulten alérgenos
  • 150 €

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