Restaurant extérieure
Restaurant en plein air, entouré de jardin
En plus de sa salle intérieure, le restaurant Alma dispose d’un vaste espace paysager, véritable bouffée d’air frais au cœur de Barcelone. Un oasis de verdure où nature et gastronomie cohabitent en parfaite harmonie. À l’ombre d’arbres centenaires et bercé par le murmure des fontaines, chaque repas devient une expérience de connexion totale avec l’environnement, tout en offrant une parenthèse loin de l’agitation urbaine.
C’est le cadre idéal pour un déjeuner en plein air ou un dîner sous les étoiles. Une gastronomie axée sur le produit, des ingrédients sincères, un service chaleureux et la simplicité la plus élégante de Barcelone.
Un jardin pour se déconnecter sans quitter la ville
Le restaurant en plein air situé dans le jardin de l’Hôtel Alma est un véritable havre de paix et de luxe discret. Entouré de végétation et d’une architecture aux lignes élégantes, cet espace extérieur est unique à Barcelone. On peut y prendre son petit-déjeuner en savourant le privilège de commencer la journée en harmonie avec la nature, en plein centre-ville.
Il propose également des déjeuners à l’ombre des arbres et des dîners sous les étoiles. Ici, le temps semble suspendu et l’expérience devient un véritable plaisir pour les sens. Bien plus qu’un simple restaurant avec terrasse.
Gastronomie de produit, sincérité, proximité et âme méditerranéenne
La cuisine du Restaurant Alma prend tout son sens au cœur de la nature. Des produits de la plus haute qualité, toujours traités avec respect et sincérité, sans ostentation, dans un esprit de proximité et avec l’engagement que chaque convive se sente comme chez lui. Une cuisine aux racines méditerranéennes, mise en scène dans un jardin plein de charme.
Salades fraîches, poissons grillés ou cuits en croûte de sel, riz délicats, plats de saison centrés sur le produit, et desserts faits maison sont servis dans une atmosphère détendue, idéale pour savourer sans hâte l’essence d’une gastronomie du luxe discret, fièrement défendue par le chef Gheorghe Zgardan.
