Del 14 al 24 de marzo vuelve Passeig de Gourmets, el festival gastronómico de Passeig de Gràcia que alberga durante diez días una agenda culinaria sin igual para disfrutar y conocer el talento gastronómico de la calle más cosmopolita de Barcelona de la mano de sus chefs y las diferentes propuestas de los 18 restaurantes más destacados de la zona.
- Lugar
- Bar Jardín del Alma
- Fecha
- 14 - 24 de Marzo
- Reservas
- [email protected]
El hotel Alma ha preparado tres propuestas muy variadas que se engloban en este festival gastronómico: la Ruta de Platillos, que permite disfrutar de nuestro platillo único ‘Guisantes con sepia’ por 7€ con bebida incluida, un Menú Degustación elaborado exclusivamente para estos 10 días, y una Experiencia Gourmet con diferentes actividades ideadas para que el público pueda conocer de primera mano la gastronomía del Paseo de Gracia.
Se tendrá también la oportunidad de disfrutar de esta cocina en primer plano de la mano de nuestro chef Gio Esteve. Una cena en medio del bullicio de la cocina Alma con un menú muy especial.
MENÚ DEGUSTACIÓN
Flor brotando
El calçot a la brasa
Esqueixada de bacalao con tomate raff
Butifarra negra ecológica con ensalada fresca de habas
Merluza del Cantábrico con guisantes del Maresme y toque de menta
Pollo de payés con alcachofas y setas de temporada
Pomelo y cardamomo
Hojaldre casero con fresas
Macaron de chocolate y sal
49 €/ persona
