Rectangle 14Created using FigmaGroupCreated using Figma
Menú
Tancar

Reserva una habitació

BarJardín del Alma

Contacte

Horari

  • Cada dia, obert de 7 h a 23 h
  • Cuina oberta d’11 h a 23 h

El bar amb jardí de l’Hotel AlmaBarcelona ofereix molt més del que cap en una copa. El servei continu (12 hores) permet gaudir del jardí i menjar alguna cosa, assaborir el millor cafè o te de Barcelona o beure un còctel especial d’autor acompanyat d’un aperitiu.

La versió informal de la cuina de l’Alma. Tapes clàssiques, entrepans d’autor i els millors sucs orgànics.

Les taules espaiades afavoreixen la conversa tranquil·la. La il·luminació d’espelmes a la nit i la possibilitat de degustar unes tapes com les de sempre o uns entrepans d’autor fan que aquest espai sigui ideal per envoltar-se d’un ambient alhora sofisticat i décontracté.

Els suggeriments del bar animen a tastar un pica-pica gastronòmic. També hi ha una petita selecció de plats del dia que configuren un menú entre setmana.

Menús

Carta Bar

Descarregar menú
  • Tapes
  • Musclos en escabetx°
  • Seitons en vinagre°
  • Filets d’anxova 00 del Cantàbric (5 u.)°
  • Amanida russa amb bastonets de pa°
  • Escalivada amb olives negres°ˇ
  • Bunyols de bacallà amb mel i llima°ˇ
  • Croqueta de pollastre de corral o de pernil ibèric (1 u.)
  • Croquetes d’albergínia (4 u.)ˇ
  • Hummus al natural amb pa carasatu°ˇ
  • Guacamole amb pa  carasatu°ˇ
  • Patates braves Alma°ˇ
  • Coca de Folgueroles amb tomàquet°ˇ
  • Pernil ibèric de gla Señorío de Montanera°
  • Assortiment de formatges madurats°
  • Daus de salmó fumat amb formatge raifort i torrades°
  • Patates palla fregides casolanes°ˇ
  • Entrepans
  • Burger Alma amb formatge Tou dels Til·lers, tomàquet confitat i ceba cruixent
  • Club Sandvitx GL
  • BKN Alma: pernil ibèric i dolç, formatge Tou dels Til·lers i tòfona
  • Pa de mollete amb truita a la francesa
  • Vegetal amb pa de llavors de gira-sol, tomàquet, alvocat, mozzarella de búfala i rucaˇ
  • Platos freds*
  • Amanida de quinoa bio, salmó, aranja, alvocat i ceba crunch°ˇ
  • Brots del jardí, espinacs, ruca, créixens, tomàquets cherry secs, llavors de carabassa i burrata°ˇ
  • Amanida d’espàrrecs verds amb ou ratllat i tàperes°ˇ
  • Gaspatxo andalús°ˇ
  • Plats calents*
  • Crema de carabassa amb gingebre i llavors de carabassa°ˇ
  • Brou de pollastre amb fideus°
  • Suprema de salmó de Noruega amb cuscús verd°
  • Pit de pollastre de corral amb puré de moniato i espinacs baby°
  • Raviolis de carabassa i parmesà
  • Dolços
  • Gelats i sorbets artesans (2 boles)°ˇ
  • Recuit de Fonteta amb melmelada de taronja amarga°
  • Brownie de xocolata amb gelat de vainilla
  • Petit gâteau de vainilla, llimona i maduixes de temporada
  • Lingot de te matcha, coco i mango fresc
  • Pastís de poma i ametlla amb granola de pinyons i carabassa
  • Amanides de fruites vermelles en infusió de maduixot°ˇ
  • El nostre iogurt bio amb granola, nabius vermells i mel d’acàcia°
  • * En horari del restaurant
  • ° Opció sense gluten (prèvia comanda)
  • ˇ Opció vegana (prèvia comanda)
L'Aperitivo - Còctels clàssics d’hotel i les seves reinterpretacions, amb música en directe.

L’aperitiu va néixer a Torí l’any 1786 quan Antonio Benedetto, creador del vermut, se’l va inventar per poder comercialitzar la seva beguda. Actualment és l’excusa ideal per assaborir un bon còctel i la millor gastronomia de manera informal.

A partir de les 18 h cada vespre, el bartender de l’Alma —Gianluca Gabrieli— elabora els còctels clàssics i les seves reinterpretacions per acompanyar-los amb la nostra versió de l’aperitiu italià.

A més a més, el bar és l’escenari de la majoria dels concerts del cicle Música con Alma.

Menús

Carta Cocktails

  • Alma Cocktails
  • Basil Iced Tea
  • Camomille Sensation
  • Garden Martini
  • Mediterranean Mary
  • Night and Day
  • Red Sunset
  • The Sky
  • Classic Cocktails
  • Aperol or Campari Spritz
  • Cosmopolitan
  • French 75
  • Hemingway Daiquiri
  • Margarita
  • Moscow Mule
  • Negroni “Sbaglaito”
  • Cocktails sense alcohol
  • Apple Mojito
  • Oriental Punch
  • Summer Tea Time

Subscriu-te a

Newsletter

Emplena aquest formulari per conèixer tota l’actualitat de l’ALMA.

Compartir