Rectangle 14Created using FigmaGroupCreated using Figma
Menú
Tancar

Esmorzar

Esmorzars a Barcelona

"Entre els 5 millors esmorzars d’hotel d’Espanya. Cafè esplèndid, brioixeria, bons pans i xurros acabats de fregir" José Carlos Capel - Crític gastronòmic d'El País

Menús

Esmorzar Alma

  • SUCS NATURALS
  • Taronja / Remolatxa / Pastanaga / Poma
  • Pinya / Espinacs / Fonoll i gingebre
  • Poma verda / Cogombre, api i gingebre
  • OUS DE CALAF
  • Truita francesa
  • Ous ferrats amb bacó
  • Ous remenats amb torrades
  • Ous escaldats amb espinacs
  • Ous Benedict
  • TORRADES
  • Vegetal: alvocat, ruca, cirerol i nous
  • Salmó: salmó fumat, ous de truita de riu i Raifort
  • Burrata de la Puglia: ruca, alfàbrega i festuc
  • Botifarra, moniato i mostassa
  • ENTREPANS
  • Pernil ibèric
  • Ventresca de tonyina i pebrot de vidre
  • Biquini Alma: trufat amb pernil ibèric, pernil de York i tou de til·lers
  • DOLÇ
  • Coquetes amb xarop d’auró i maduixes
  • Xurros amb xocolata a la tassa
  • Torrada de brioix i compota de temporada

Cafè, te i Rooibos

  • Cafè
  • El Magnífic importa i torra cafè a Barcelona des de 1919. El nostre cafè és el resultat d'una mescla especial i exclusiva per a vostès
  • Te negre
  • SRI LANKA - De cos rodó. Suau, afustat i afruitat
  • DJ. SINGBULLI (MUSK) - Darjeeling de segona collita amb notes afruitades, dolces i vellutades
  • EARL GREY EXCELSIOR - Yunnan, Ceilan i Keemun amb bergamota
  • Te verd
  • JAPÓ MATCHA GENMAI - Matcha i sencha amb arròs inflat
  • Te vermell
  • KING OF PU-ERH - La infusió produeix una beguda de color marró vermellós i de sabor terrós
  • Te oolong
  • TAILÀNDIA JING SHUANG - amb notes cítriques, perfumat i lleugerament torrat
  • Te blanc
  • PAI MU TAN - Afruitat i floral. Molt suau.
  • GESSAMÍ IMPERIAL - Aromatitzat amb gessamí
  • Rooibos
  • MANHATTAN - Poma, canyella, pell de taronja, pastanaga, trossos de vainilla, fulls de esbarzer i pètals de gira-sol. Aromes de vainilla, taronja i poma.
  • ÒPERA - Amb xocolata, taronja i vainilla.
  • EQUILIBRI - Honeybush, tarongina, camamilla, aroma de mel, fonoll, anís, fulls de esbarzer i arrel de ginseng. Relaxant i digestiva.
Desayunos junto al jardín del hotel Alma en Barcelona - Hotel 5 estrellas GL en el centro de Barcelona
Habitación de Lujo Deluxe en el centro de Barcelona - Hotel Alma Barcelona Gran Lujo

El esmorzar de l’Alma ofereix una combinació perfectament equilibrada de productes locals únics i de grandíssima qualitat.

Fruita i sucs naturals, pans i formatges tradicionals, cereals ecològics, pastissos casolans i brioixeria francesa són algunes de les opcions. Addicionalment, es preparen al moment plats calents de la carta, com ara creps americanes, el bikini Alma i el pepito de botifarra, xocolata amb xurros o diferents preparacions amb ou (ferrats, remenats, escumats o en truita).

 

Cafè i te de la mà dels històrics artesans de Barcelona. Cafés El Magnífico i infusions de Sans&Sans.

Diferents propostes de cafè i te curosament seleccionades, de la mà d’artesans de Barcelona i preparades pels nostres baristes, per degustar les millors infusions de la beguda que ens desperta el dia.

Cafés El Magnífico (importadors i torradors de Barcelona des del 1919) ofereix un blend especial per a l’Alma, permanent, i cafès d’origen que varien en funció de la importació que es torra en el seu obrador de Via Laietana.

Detalle Sala Pearson - Eventos Corporativos - AlmaBarcelona Hotel
Tea Time en AlmaBarcelona. El lugar perfecto donde relajarte y degustar la mejor variedad de tipos de té.

The Good Box, l'esmorzar take away de l'Alma

I també per emportar-se’l

La proposta gurmet de l’esmorzar de l’hotel també per endur-se La Good Box va néixer pensant en els hostes que han d’agafar un vol de matinada, però es fa extensiva als que, per qualsevol motiu, s’estimen més esmorzar sobre la marxa. Només s’ha d’encarregar amb 30 minuts d’antelació.

Es presenta exquisidament muntada i inclou brioixeria francesa, mini baguet de cereals amb pernil ibèric, assortiment de formatges catalans, torrada de pa energètic, suc de taronja, fuita natural de temporada, mix de fruita seca, xocolata selecta i cafè o te, entre altres idees per triar.

.

Desayunos para llevar - The GoodBox - Hotel Alma Barcelona

Subscriu-te a

Newsletter

Emplena aquest formulari per conèixer tota l’actualitat de l’ALMA.

Utilitzem Mailchimp com a plataforma de màrqueting. Si feu clic a continuació per subscriure-us, reconeixeu que la vostra informació es transferirà a Mailchimp per al seu processament. Més informació sobre les pràctiques de privacitat de Mailchimp aquí.

Compartir