Rectangle 14Created using FigmaGroupCreated using Figma

Restaurant

Alma

Contacte

Horari

  • Obert de 13 h a 15 h y de 20 h a 22:00 h
  • Tots els dies
Restaurante Jardín del Alma

Un concepte orgànic que canvia amb les estacions. L’ànima de la cuina, autèntic producte de temporada.

El jardí és un bé molt preuat a l’hotel i per aquest motiu dona nom al nostre restaurant a Barcelona. I si el jardí canvia amb les estacions, també el restaurant és un organisme viu que hi connecta. Aquesta ha de ser l’ànima d’una bona cuina de temporada.

Més que un restaurant amb jardí a Barcelona, és un oasi on assaborir cada plat en un entorn de singular bellesa i harmonia, sense distraccions innecessàries per als sentits.

Menús

Carta

Descarregar menú
  • PER COMENÇAR
  • Amanida de tardor
  • Crema de carbassa ecològica
  • Mongetes de Santa Pau amb porro confitat
  • Albergínia rostida amb burrata de la Puglia
  • Coliflor rostida amb endívia i rave
  • 24 €
  • CONTINUEM AMB ELS PEIXOS
  • Sashimi de tonyina Balfegó amb mongeta tendra
  • Taco de lluç del Cantàbric amb pebrot de vidre
  • Lluç en salsa verda amb cloïsses gallegues
  • Suquet de rap
  • Llobarro salvatge a la sal (2pax)
  • 40 €
  • I TAMBÉ ARROSSOS
  • Arròs de bolets de temporada
  • Arròs d’escamarlans
  • 36 €
  • O CARNS
  • Bistec tàrtar
  • Cuixa de cabrit lletó
  • Filet de vaca Salers amb salsa de foie
  • 38 €
  • AVUI SUGGERIM
  • Calamar farcit de bolets de temporada i botifarra
  • Bolets de temporada amb rovell d’ou
  • Faisà de caça amb fonoll i col
  • Entrecot de vaca vella amb piparres
  • 36 €
  • Peix del dia (2 pax)
  • 40 €
  • I PER ACABAR
  • Carro de formatges
  • 18 €
  • Flam de rovell Bernadó
  • Coulant de xocolata i sorbet de gerds
  • Mousse de mató, pera i pa de pessic de nous
  • Pinya Del Monte, coco i granissat de marialluïsa
  • Babà al rom amb gelat de vainilla
  • 14 €
L’espai privat al passeig de Gràcia

La Sala Pearson és l’espai ideal per a serveis privats, amb la màxima adaptabilitat a les seves necessitats.

El restaurant Jardín del Alma disposa d’aquest especial espai privat per a dinars, sopars i còctels.  És una sala especialment ideal per a esdeveniments a Barcelona. Ofereix màxima adaptabilitat en un entorn elegant, de línies clàssiques i amb una mirada contemporània. Gran capacitat per a tota mena de serveis personalitzats.

Subscriu-te a

Newsletter

Emplena aquest formulari per conèixer tota l’actualitat de l’ALMA.

Utilitzem Mailchimp com a plataforma de màrqueting. Si feu clic a continuació per subscriure-us, reconeixeu que la vostra informació es transferirà a Mailchimp per al seu processament. Més informació sobre les pràctiques de privacitat de Mailchimp aquí.

Aquest lloc web utilitza cookies pròpies i de tercers per millorar lexperiència de navegació.

Llegiu la Política de Cookies.

Reservi directament a la nostra web i obtingui les millors condicions.

Cancel·lació gratuïta fins a 48 hores abans del check-in.

Reservar habitació per: